אפילו טיפה אחת מ"הצרעה האדומה" בצורת טיפה בודדת היא חריפה ביותר.
חריף פי 5 מרוטב BEWARE!!*
הולך טוב עם חבר'ה משוגעים, ומנות אסייתיות.
השתמשו בו בחכמה!
לרכישהמיועד רק לאוהבי חריף קיצוני - כל השאר היזהרו!
הרוטב המקורי הוא המוצר המובחר ביותר מסוגו. תערובת ייחודית המבוססת על גזר שמשיגה את האיזון המושלם בין טעם וחריפות.
מושלם כרוטב שולחן שיוסיף בעיטה לכל מנה, הוא גם תוספת פנטסטית למרקים ותבשילים.
מתאים לפיצה, המבורגר, מאכלים אסייתיים וכמובן למטבח המקסיקני.
עשוי באותה דרך שהאבות המאיה היו מעשנים ומכינים פלפלים. הנוסחה בה משתמשים היא הראשונה מסוגה, מעורבבת במיוחד עם גזרים ובצלים, כדי ליצור את האיזון המושלם בין חריפות וטעם.
לא עדין מדי, לא חריף מדי, מתאים לכל המנות שרוצות טעם נועז ומעושן.
עשיר, זהוב, ועם רמז של אש, רוטב מנגו טהור הפלפל של מארי שארפ משלב את הטעם החלק של המנגו עם הכמות הנכונה של חום פלפל הבנרו הצהוב.
רוטב בחריפות מעודנת שהופך אותו לבחירה מצוינת עבור כל המשפחה!
בואו נדבר על יחידות חום סקוביל (SHU) ועל הפלפל ההבנרו – הדרמה קווין של עולם החריף והמלך הכתום של הפלפלים החריפים.
סולם ה-SHU, הקרוי על שם וילבור סקוביל (הבחור שהחליט שהגיע הזמן להצית את בלוטות הטעם שלנו), מודד את רמת החום באמצעות ריכוז הקפסאיצין, התרכובת שנותנת לנו את תחושת השריפה המוכרת.על הסולם הזה, יש את הפלפל האדום המתוק שיושב בשקט על 0 יחידות סקוביל, ואז יש את החלפיניו, שמביא קצת יותר גישה עם 2,500–8,000 יחידות סקוביל. אבל אם אתה באמת מחפש ריגוש, תפגוש את פלפל ההבנרו – אחד החזקים בשוק – עם 100,000 עד 350,000 יחידות סקוביל.
ההבנרו אולי קטן, אבל הוא מפתיע בטעם פירותי עם נגיעות הדרים, מה שהופך אותו לכוכב ברטבים כמו אלה של מארי שארפ. הרטבים שלה לא רק חריפים, אלא גם עמוסים בטעם מתוק ופירותי שיכול לרקוד על הלשון שלך, עם כמה גרסאות שמגיעות עד 250,000 יחידות סקוביל או יותר.אז אם אתה מחפש את האיזון המושלם בין טעם וחריפות שדורשת כבוד, סולם סקוביל כאן כדי לעזור לך למצוא את הרמה שלך – רק אל תשכח להצטייד בכוס מים!
